カートをみる マイページ・新規会員登録はこちら ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
焼酎・泡盛はこちら!日本酒はこちら!ワインはこちら!リキュールはこちら!送料無料はこちら!

★無ろ過仕上げの華やかな吟醸香★球磨拳 米 25度 720ml 熊本県 恒松酒造

全国酒類コンクール全国一位球磨拳

蔵元のこだわり
原料、仕込み水、麹にこだわる
蔵元のこだわりとして焼酎造りの中で一番神経を使うのが「水」。純粋で癖のない地下水が焼酎造りには最適なのですが、ここ恒松酒造本店では、水量の豊富な田園地帯の地下80メートルから汲み上げた地下水を使って焼酎造りに取り組んでいます。麹は香り高さをもたらす吟醸酒用の黄麹菌を使用。麹量を通常の約2倍で仕込み味わいを深めた純米焼酎など、原料の美味しさを最大限に引き出す麹による醸造に力をいれています。
蔵の周りには自家栽培の畑があり、そこで収穫された米(ひのひかり)を使用した限定酒や、球磨郡山江村産を100%使用した良質な芋焼酎などが造られています。
黄麹仕込み
自家栽培の畑 話題の商品を産み出す若き社長
210483_ph10.gif
恒松酒造の特徴の一つが無濾過での瓶詰め。原料や仕込みのこだわりを味わって頂けるよう積極的に導入しています。焼酎の旨み成分まで取ってしまわぬ様、機械濾過をせず、手作業で余分な油を除去しています。
手作業での油取り
恒松酒造とは
創業大正六年。大自然と悠久の歴史を持つ球磨郡多良木町に在る球磨焼酎の蔵元。原料へのこだわりや、香り高さをもたらす麹及び酵母を使用し、近年芋焼酎「王道楽土」が楽天市場の全焼酎ランキングで1位を獲得するなど話題を集めている蔵元です。 恒松酒造外観
球磨拳(くまけん)とは
恒松酒造 球磨拳
全国酒類コンクール表彰

なんと、全国酒類コンクールの本格焼酎・米部門で2012年春季、秋季連続1位受賞!!
超実力派の米焼酎です。

吟醸酒用の黄麹で丁寧に低温発酵させ、減圧で蒸留し、無濾過で仕上げています。
さらに麹量を通常の約2倍使用しており、封を開けると黄麹ならではの華やかな香りが漂い、口に含むと鼻に抜けるスッキリとしたバランスの良い甘みが拡がります。
世界の産地指定ブランド「球磨焼酎」の深い味わいを残しながらも、すっきりとした飲みやすさが特徴です。

全国酒類コンクールとは
民間最大級の規模で行われるお酒のコンクール。日本全国の銘酒の優れた個性や長所とその真価を公正に評価し、顕彰して広く国内外に紹介する事を目的に開催されています。

実際に飲んでみました おすすめコメント
飲んでみました球磨拳

【香り】
黄麹独特の吟醸酒のようなのここちよい香り。米焼酎の特徴がでている。
【おすすめの飲み方】
断然ロック!せっかくの風味がお湯割りによって失われないよう、ロックで香りを楽しみながら味わうに限る!
【合わせたい料理】
実際に刺身盛り合わせと一緒に頂いたが、ぐんぐん入ってしまった。魚との相性ばっちり。

【最後に・・】
全国酒類コンクールに2年連続1位になった商品なだけに、味は納得そのもの。
価格も安くコストパフォーマンス最高の商品だ!

商品詳細
商品名 「球磨拳」 25度
内容量 720ml 
原材料 米麹(国産米)
米(国産)
保存方法 冷暗所に保存

(商品ラベルは予告なく変更することがございます。ご了承下さい。)
恒松酒造本店さんで焼酎造り体験してきました★ →焼酎造り体験レポート

球磨拳1800mlはこちら

★無ろ過仕上げの華やかな吟醸香★球磨拳 米 25度 720ml 熊本県 恒松酒造

価格:

972円 (税抜 900円)

購入数:

在庫

在庫あり

返品期限・条件 返品についての詳細はこちら
お客様の声へのリンク レビューはありません

ページトップへ