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自分へのご褒美パート2

利き酒師試験から一夜明け。

引き続き、自分へのご褒美〜〜♪ということで、この日は朝から築地に行ってまいりました!

なんでも築地は2016年11月に移転する!!というこで、こりゃ行っとかねば!と やる気満々でいざ築地へ!

築地といえば海鮮丼にお寿司〜〜と、なんだかんだで毎回そのセットなので、今回はあえて別のものでも食べようかなぁとプラプラ散策しておりましたが、いかんせん寒い!!

温かいの食べたいな〜と思って歩き回っていたら、だんだん汗も出てきて、こりゃ我慢ならん!と 近場のお店に決定!

まずは、朝から一人カウンターでビールで歩き回ってカラカラになった喉を潤します〜〜♪

でも、ちょっと寒くなってきたので、温かいおそばで(*^_^*)
築地ぶらぶら築地ぶらぶら

プリップリBIGな牡蠣がのった牡蠣南蛮そば!!BIG!BIG!

これは、お酒が飲みたくなるぜぃーと 追加で日本酒を1本。
築地ぶらぶら

とにかく、お腹も満たされて、これまた大満足♪

食後の運動も兼ねて、築地を散策〜〜! お土産を買ったり、プラプラしてたら、なんとも誘惑が多い!!!

築地ぶらぶら

食後すぐなのに、我慢できず、次々に手を出してしまいました(*^。^*)

築地ぶらぶら築地ぶらぶら

鰻に、これまた大きな牡蠣!! とってもミルキー!!!

さすがに、これ以上はおデブになっちゃう(^_^;) ということで、残りは後ほどのお楽しみ〜〜ということで、自分用にまたまた買い込み♪
築地ぶらぶら

海老天の入ったおにぎりに、半熟煮卵が入ったおにぎり&卵焼き。
もう、ほんとに食べすぎです(>_<)

ですが、自分へのご褒美だし、まーいっかーといつもの調子で、帰りも空港で一杯やりつつ、帰路につきました。

利き酒師のお勉強してきました!

このたび、自分の趣味を突き詰めるために利き酒師のお勉強&資格をとってまいりました!

利き酒師のお勉強です

日本酒好きが高じて、どうせなら色々知りたいなー、もっと色々な提案ができたらなーという事で、突如思い立ちました!
調べたら、ちょうど募集締め切りギリギリの日程だったので、これは何かのご縁!!?と 早速トライしてきました!

まずは、お酒全般やおもてなしの基本のお勉強から。
そして、メインとなる日本酒のお勉強。
造りから、歴史まで一通り学んでいきます。

そして、テイスティング。
まずは、硬水と軟水の違いを認識。
水溶液を使って、「甘味、酸味、旨味」などを自分の下に記憶させます!
利き酒師のお勉強です

そして、いざ日本酒のテイスティング。
香りや飲み口の特徴をつかみ、言葉で表現していきます。これがとっても難しい(>_<)

今まで自分が思ってた香りや味わいが、実はぜんっぜん違った!ということがわかって 軽くショックと新たな発見でとても楽しい♪

そして、一通り味わいのお勉強をした後は、「香り、味」の特性で4つに分けた各グループとお料理の食べ合わせをお勉強。
利き酒師のお勉強です

魚介の濃厚さや(生臭さ)が特徴的なイクラ。さっぱり味わいのワカメの酢の物。
お出汁。カマンベールチーズに林檎、干しぶどう。

味わい、香りなど特色があるそれぞれのお料理と飲み比べて行きます。

これまた驚き!普段、お食事と一緒に何の気なしにお酒を飲んでいますが、一つ一つきっちり比べる事で、良さを引き出しあったり、反発したり。時にはイメージに無かったもの同士が、すごく良い味わいを生み出したり、まさにマリアージュ♪

他にも、痛んでしまったお酒の味わいを見極めたり。
利き酒師のお勉強です

試験はちょっとだけ緊張しましたが、とってもお勉強になりました!

無事、試験も合格して、見事利き酒師に!
嬉しさのあまり、その足で早速、お酒を飲みに繰り出しました!

自分へのご褒美で、豪華に毛がにをほお張り♪
利き酒師のお勉強です

ビールの次はやっぱり日本酒♪
毛がにの甘い味わいを堪能したかったので、まずはその味わいを引き立てそうな爽やかな生酒から〜〜(*^。^*)
利き酒師のお勉強です利き酒師のお勉強です
利き酒師のお勉強です利き酒師のお勉強です

熱燗も美味しそう♪

調子に乗ってもう一杯!
利き酒師のお勉強です

お出汁がきいたふわトロの優しい味わいのたまごと鯛のオランダに♪
利き酒師のお勉強です利き酒師のお勉強です

さすがにお腹もいっぱい、気持ちもいっぱいで大満足(*^_^*)

ゆっくり、お食事に合いそうなお酒を選びながら、ピッタリだった時がこんなにうれしいだなんて♪

お酒は知れば知るほど、いろいろな面白い面が広がってくるな〜〜と関心しました!

これからは、少しでも、この知識が皆さんのお役に立てれば!と思う今日この頃でございました。



ワイン会のお手伝いで美味しいお料理&ワイン♪

先輩のお手伝いで、ワイン会に行ってきました!
ワイン会の応援に行ってきました。

ずらーっと並ぶコチラのワインは、今回のワイン会でお客様に楽しんでいただいたワインです♪

おいしいお料理とワインを楽しむワイン会。今回は、お客様へのサービス係として参上いたしました!

いらしたお客様はマダムからお若い方まで。
皆さん、ワインをまだかまだかとお待ちかね(*^_^*)

まず乾杯はキリッと冷えたスパークから♪
ワイン会の応援に行ってきました。

少しだけ、味見を♪ すっきり辛口で、細やかな泡が喉を潤す潤す。
たまには、ビールじゃなくて、スパークで乾杯もいいものダーなんて思ってたら、皆さんのペースも速い速い。皆さんお酒好きなんですね(*^。^*)

お次は、前菜と一緒に〜〜〜ミュスカデ!ん〜〜〜みずみずしい♪
ワイン会の応援に行ってきました。

お次はコート・デュ・ローヌ。香りも味わいもフルーティでふっくらな感じ♪
ワイン会の応援に行ってきました。ワイン会の応援に行ってきました。

同じ白ワインでも、こうやってお料理と楽しみながら飲み比べると、それぞれの特徴が際立って、とってもわかりやすいデス!

そして、今回は特別に!!ボージョレ・ヌーヴォーも登場!!
昨日解禁したばかり♪ほやほやのヌーヴォーです♪
ワイン会の応援に行ってきました。

ヌーヴォーでちょっと休憩を挟みつつ。皆さんやっぱりヌーヴォーに興味深々のようで、質問がいっぱい(^_^;)
しかもかなり専門的なことをお尋ねいただいて、わたくし逃げ腰で先輩にバトンタッチ! お手伝いに行ったのに。。。(>_<)

こんなにお酒に興味を持っていただける方が多いと、嬉しくなりますね!もっと勉強せねば!!

さてさて、ワイン会も佳境に入り フルボトルタイプの赤ワインに突入です!
ワイン会の応援に行ってきました。ワイン会の応援に行ってきました。ワイン会の応援に行ってきました。

ブルーチーズのこんがり焼けたいーい香りがお店中に漂って、香りだけでワインが飲める状態!

とっても肉厚な鴨も登場で、さらにワインのペースが進む進む。
皆さんとってもお酒がお強い!!
飲んだくれ娘もビックリのハイペースに脱帽(*^_^*)

お仕事とわかってはいつつも、皆さんの楽しそうな酒宴を横目に、ご一緒に美味しい料理とワインもいただき、わたくしもご満悦♪

なかなかお料理と合わせながらの試飲の機会はないので、ここぞとばかりに楽しませていただきました!!

ごちそうさまでございます!!


2015年ボージョレ・ヌーヴォーをいただきました!

11月20日(木) ボージョレ・ヌーヴォー解禁日でございますーー*:・゚\('∇'*)

今年は、とーっても美味しいと前評判も絶好調のボージョレ。当店の木箱セットもたくさんご注文いただきました!
誠にありがとうございます。

あまりの好調ぶりに、ありがたきかな全て完売!!
スタッフが購入しようとしていたキープ分もおかげ様で売れていきました!!

嬉しい悲鳴の反面、飲めなくてちょっと残念(>_<)と思ってたら、

2015年ボージョレ解禁!

ラベルが汚れてしまってお客様にお届けできなくなったものが残っていて、最後の1本!無事購入することができました!
当店で販売していました
「ボージョレ・ヌーヴォー ヴィエーユ・ヴィーニュ」です♪
20年以上の樹齢を重ねた木から採れる葡萄だけで造られた、通常のボージョレより、力強い味わいが特徴のヌーヴォーです。

さてさて、その味わいは。
2015年ボージョレ解禁!2015年ボージョレ解禁!

↑色味は、明るさがありつつも、やや濃いめのきれいな紫色♪
香りはとっても、ブドウの果実感あふれるジューシーな香り♪

そして、味わいは・・これまた果実味たっぷり!にプラスしてほど良く酸味もあって、フレッシュながらもしっかりしたお味♪

もちろん、個人的感想ですので悪しからず(^_^;)

ビッグヴィンテージと言われた、2009年、2011年に匹敵すると言われている今年のボージョレ。
皆さんはもうお試しになりましたか??

私も、今週末の連休にもう一度ゆーーっくり楽しもうと思います!!

またまた20キロウォークに挑戦!

スポーツの秋!またまた20キロウォークに参加してきましたーー♪

20キロウォーク!ビールがうまい!!

今回は、下関で開催された「下関歴史ウォーク」です!
コースは色々ありますが、まぁ無理は禁物と、今回も20キロに挑戦しました!

源平合戦や幕末など、様々な歴史の舞台となった下関の景観や史跡を訪ねながら、ウォーキングを楽しもう!という大会で、20キロの道のりには色んな立ち寄りポイントがたくさんありました!

20キロウォーク!ビールがうまい!!20キロウォーク!ビールがうまい!!
↑重要文化財の功山寺に、背後に見えるは豊功神社から見える満珠干珠の二神島。
良くはわかりませんが(^_^;)なんでも、日本書紀などに神功皇后との関わりがある記載があるそうな・・・?

そんな史跡を楽しみながら、ラスト8キロ!
足の痛みを我慢して関門海峡沿いをひたすら黙々と歩いていると
関門大橋を真下から!
20キロウォーク!ビールがうまい!!

無事、約22キロの道のりを4時間で完歩いたしました!
日頃全〜〜く運動していない体にしては、まぁまぁの結果でしょうか(^_^;)?

完歩の後は、もちろん最大のお楽しみ♪ビールで乾杯!!
20キロウォーク!ビールがうまい!!20キロウォーク!ビールがうまい!!

せっかくの下関だから、唐戸市場に行こうかーなんて話してはいましたが、歩いた直後にあの人の多さは無理!ということで、帰りの列車まで大人しく、ビールで喉を潤しました♪

やっぱり運動した後のビールは最高だす!!

もちろん、ビールじゃ物足りず、、帰り着いた近所で軽ーく打ち上げ!
下関で海鮮を食べれなかったので、おつまみはせめてもの、お寿司で♪
20キロウォーク!ビールがうまい!!

軽ーくと言いつつも、「体動かしたんだからいいじゃあないか!」とタガが外れたように、お酒をむさぼる!
20キロウォーク!ビールがうまい!!20キロウォーク!ビールがうまい!!

ですが、さすがに足の痛みと全身疲労で、盛大に打ち上げれることもなく、この日は大人しく解散。

おウチでゴロゴロしていても、お酒飲むこと考えたら、「今日はなんて有意義な一日だったんだ!」ととっても前向きに
食欲の秋&スポーツの秋を絶賛満喫した週末でした〜〜(*^_^*)

ちょっと早めの忘年会♪

かなり早いですが、ささやかながらの忘年会をしてきましたー

ちょっと早めの忘年会

かなりたらふく食べて、飲んで♪ ↑とっても良い感じに仕上がりました!

せっかくの忘年会。安くて美味しい魚が食べたい!!と言う事で庶民派海鮮居酒屋を新規開拓ー!

まずは、たいらぎ貝柱とビールで乾杯!
ちょっと早めの忘年会ちょっと早めの忘年会

ごまカンパチも新鮮プリプリ〜〜

ここがスゴイのが、食べ物も飲み物もほとんど330円!安い!!
↓もちろん日本酒も!
ちょっと早めの忘年会

お兄さんに升にこぼれるまで、なみなみ注いでいただいてーー
ちょっと早めの忘年会ちょっと早めの忘年会

飲むは飲むは。

ちょっと早めの忘年会ちょっと早めの忘年会

食べるは食べるは。

とにかく食べまくる。飲みまくる。
ちょっと早めの忘年会ちょっと早めの忘年会

ここいらで、最初の写真の状態に。。
ちょっと早めの忘年会
気分もお腹もとーってもいい感じ♪

やっぱり忘年会は思いっきり、飲んで食べてなんぼです!

もちろん、いーっぱい飲んだけど、一軒で終るわけもなく、この後、さらに2軒をはしご酒〜〜

これから忘年会本格化!体を壊さないように、体調管理に気をつけながら、お酒と付き合って参りたいと思います!!

お酒大好き人間大集合!パーティー

「お酒好きな人集まれー!!!」と何とも魅力的なお誘いに惹かれ、とあるお食事会に参加してきました♪

お酒大好きなムシューが、おウチの離れでご自慢の手料理を披露していただける会ということで、お腹をすかせ、ウキウキしながらお初の参加。

まず、離れに驚き。
お料理のすごさに驚き! まさにお店レベル!
そして、皆さん持ち寄ったお酒の多さに驚き!!

お酒満載お食事会お酒満載お食事会

まずは、スパークリングワインで乾杯した後は、各々清酒や白ワインでお食事を満喫♪

どんどん出てくるお料理&お酒たち。皆さん飲んべえもといお酒好きの集まりなので、お酌のスピードも速い速い。その勢いは留まることを知らず!!
お酒満載お食事会お酒満載お食事会
お酒満載お食事会お酒満載お食事会
↑クラウドベイ?て読むんでしょうか。 これがまたかなり特徴的な香りと味わい。まんまグレープフルーツ!
そのまま、ピノノワールとボディのしっかりしたワインを飲み比べたり。

どんどんお酒のスピードが早くなって
しまいには、ムシューのご自慢のワインセラーを皆さん物色→強奪(笑)
お酒満載お食事会お酒満載お食事会
お酒満載お食事会お酒満載お食事会

非常に申し訳ないのですが、この頃には何飲んだかあんまり記憶に。。。ですが、写真見返すと、なんかちゃんとロットナンバーとか撮ってる!われながらエライッ!!

途中で登場の日本酒でお口の中をリフレッシュ♪
お酒満載お食事会お酒満載お食事会

なんと、参加者さんの自家製「リモンチェッロ」(レモンのお酒)も登場!!
お酒満載お食事会
無農薬のレモンをたっぷり使ってあって、とーーっても爽やか!!
ですが、これ。アルコール度数がめちゃくちゃ高!ずーっと凍らせてたようなんですが、高すぎて凍らないのでトロットロ。
それもまた旨し!ですが飲み過ぎ注意です。

↑お酒の奥に見えるお姉さん、、もう寝てますから。。

そりゃそのはず、飲んだお酒がこんなに!!
お酒満載お食事会

かなり本格化手料理と、普段は飲めないようなお酒をいただき、かなり楽しい♪大満足なお食事会でしたー(*^_^*)

お昼からお酒と海鮮満喫ですー♪

またまたお昼からお酒を満喫♪
お昼からお酒!

ちょっとドライブもかねて 海辺に海鮮丼ランチに行きました♪
最初は、お食事だけを楽しむつもりが、メニューを見てビックリ!
なんと、季節限定の「ひやおろし」が各種300円Σ(゚ω゚)!!

こりゃ飲まねば!!と お連れの方にはノンアルコールビールで我慢いただき、日本酒と海鮮丼を満喫♪
海鮮丼です海鮮丼です

プリップリのお刺身盛りだくさん!くじらや生エビものってます♪

美味しすぎて、お昼から日本酒2杯も飲んでしまいました(*^_^*)
お昼からお酒!

でも、、やっぱり2杯じゃ足りないー(>_<)ということで
おウチに帰って、2次会開始!

もちろん、ドライバーさんをねぎらいつつも、またまた日本酒を嗜みました!
物足りなくてもう1本物足りなくてもう1本
↑左が先輩から岐阜県のお土産でいただいたカップ酒♪
 右がこの前(結構前)に石川に行った時買ってきたこちらもカップ酒♪♪

旅の記念にもなるカップ酒は、お手軽に色んなご当地の味を楽しめて良いですよね〜〜(*^。^*)

と、昼間からずーっとお酒を満喫♪

ま、これが週末の醍醐味ってやつだよな!と自分に納得させつつ各地の美味しいお酒を楽しんだ週末でしたー

かっぽ酒つくりました!!

突然ですがファイヤー!!
かっぽ酒つくりました!かっぽ酒つくりました!

さてさて一体何をやっているでしょう??

「かっぽ酒」を作っています!
10月23日に開催された弊社の展示会「酒類試飲フェスタin福岡」でかっぽ酒の提案をさせていただくことになり、その準備真っ最中の写真です。

かっぽ酒はご存知ですか?

宮崎県高千穂の名物で、山仕事をしながら、お湯を沸かしたことがはじまりで、焼酎や日本酒を竹筒に入れて焚火で燗をつけていただきます。

今も、焚火はもちろん、お店では囲炉裏で温めるなどして親しまれているそうです。

今回は、そんなちょっと変わった&面白い焼酎の飲み方を知っていただこうと、皆でかっぽ酒を作りました!!

もちろん、お仕事。だけど、焚火をしてるといかんせん飲みたくなるなる、ということで、焚火撤収後即刻居酒屋へ直行!

飲むぞーということで、飲み放題にして、ビール、日本酒を楽しんでいると、あまりの飲みっぷりに喜んでいただけたのか(笑)
嬉しいことに、お店から「繁桝クラシック」をいただきました〜〜(*^_^*)
繁桝クラシックいただきました繁桝クラシックいただきました

とっても美味しい!!とっても嬉しいサービス♪♪
調子に乗って、2本ものんでしまいました(^_^;) (2人で・・・)

と、余談はさておき、試飲会当日はこんな感じでかっぽ酒〜〜のご提案♪
展示会かっぽ酒コーナーです!

竹筒の中は米焼酎。炙った竹から出る油が焼酎に溶け込んで、竹のいーい香りに、焼酎もとってもまろやかに♪

さすがに焚火はいつもいつもできないので、皆さんには、こちらの卓上コンロでのご提案。
展示会かっぽ酒コーナーです!

ご来場いただいたお客様にもご好評いただき、スタッフ一同煙まみれになった甲斐がありました!!ありがとうございます(*^。^*)

来年はどんな提案をしようかなーと今から楽しみです♪

鹿児島試飲会お手伝いで飲んだクレ♪

10月8日に鹿児島で清酒の試飲会を実施いたしました!!
鹿児島試飲会応援です!鹿児島試飲会応援です!

今年で2年目となる焼酎王国鹿児島で清酒の試飲会。今年も予想以上のお客様にご来場いただき、スタッフ一同嬉しい限りでした!!

もちろん、試飲会のスタッフとして応援すべく鹿児島へ行ってきたのですが、飲んだくれのもう一つの使命は、そう、飲んだくれること。

遡ること試飲会前日。搬入も終わり、鹿児島来たからには、鹿児島名物食べにゃ〜〜と!
片っ端から、鹿児島の味を満喫♪
鹿児島試飲会応援です!鹿児島試飲会応援です!鹿児島試飲会応援です!
鹿児島試飲会応援です!鹿児島試飲会応援です!鹿児島試飲会応援です!

カツオのお刺身に、薩摩地鶏のたたき、ピカピカプリプリのきびなご刺身♪
そして、絶賛美味!!初めて食べる首折れサバ刺し!←釣った直後に首を折って(´д゚lllノ) 血抜きをすることで鮮度を保つ。鹿児島にしかないそうです!ぜひ鹿児島にお越しの際は、お試しあれ〜〜
揚げたてのさつま揚げ&きびなごの塩焼き♪お酒がすすむ、すすむ!
もちろん、焼酎は忘れずに♪ 本場はお湯割りですが、わたくしのワガママで水割りにお付き合いいただきました。

そして、ビックリ!
焼酎王国かごんまに なんと清酒Barがあるんです!!
鹿児島試飲会応援です!

すごいですねーー(*^_^*)そして、お酒の種類もいろいろ!
鹿児島試飲会応援です!鹿児島試飲会応援です!

かごんま=焼酎のイメージでしたが、いろいろ変わってきているんですね。う〜〜ん実感。

と、焼酎&日本酒を堪能しつつ、明日の試飲会に備えて、良い心地でお開き。

そして、翌日。
一日試飲会応援を頑張ったご褒美に!と思っていたら、新幹線までの時間がなかなかにタイトだったため
帰りは、とりあえず鹿児島っぽい(^_^;)「豚軟骨煮入りうどん」とビールで、乾杯♪
鹿児島試飲会応援です!

棒のようになった足の末端まで冷えたビールが染み渡る〜〜この瞬間がたまらない!!

もちろん、新幹線は一人お酒とあたりめでの〜んびり。
鹿児島試飲会応援です!鹿児島試飲会応援です!

↑会場で出展いただいた蔵元様より、お試しに♪と頂戴いたしました!
しかも、「帰りにどうぞ」と冷えている(*^_^*)素晴らしい!ありがとうございました!!

そんなこんなの鹿児島清酒試飲会。
焼酎と共に、もっと色々な方に美味しさをしっていただき、お酒全体が盛り上がっていただけたらなぁと思う帰路でございました(*^。^*)


20キロウォーキングに挑戦!!



20キロウォーキングに挑戦してきましたーーー!!!

北九州で開催された無法松ツーデーマーチに参加し、見事!!20キロ完歩いたしました(*^_^*)

20キロなんて、ここ数年じゃ未知の世界、、練習も一度キリで挑んだ大会ですが、途中坂道もありつつ・・
無法松ツーデーマチーに参加してきました!

最後は足がぷるぷるしながらも、何とか3時間50分でゴール♪感無量。゚(゚ノД`゚)゚。

ゴールの後のフルーツ補給&ビールで乾杯!!
無法松ツーデーマチーに参加してきました!無法松ツーデーマチーに参加してきました!

↑なんと、ゴールに後輩ちゃんのお母様方がお迎えにきていただいて、とっても美味しそうなフルーツ盛り合わせ差し入れ頂きました!!
もうクッタクタで水分しかとれなかった体にフルーツが美味!優しくて綺麗なお母様、ありがとうございました(*^_^*)
もちろん自分たちへのご褒美のビールは忘れません!
スポーツの後のビールは最高!!
「ぷは〜〜〜ッ」っと美味しそうにビールを飲む参加者の方がいっぱいいらっしゃいました♪

さてさて、このままじゃ終われない!とそのまま宿泊&打ち上げです!(実はこっちがメイン・・・)

北九州の名物「いわしの糠炊」や小倉おでん
無法松ツーデーマチーに参加してきました!無法松ツーデーマチーに参加してきました!

とにかく、はしご酒しまくって3軒目はワイン&牡蠣に、カラオケ、〆はラーメン(^_^;)
無法松ツーデーマチーに参加してきました!無法松ツーデーマチーに参加してきました!

体はクタクタなのに、飲み始めると元気が出てくる不思議な体。
こんなけ食べれば歩いた分全部パーです。

そして!翌日は朝から下関に渡り、唐戸市場で海鮮ざんまい〜〜〜(*^。^*)

無法松ツーデーマチーに参加してきました!無法松ツーデーマチーに参加してきました!

もちろんお酒込み!朝食からビール&地酒なんて最高ーーです!
無法松ツーデーマチーに参加してきました!無法松ツーデーマチーに参加してきました!

↑地ビールもありました! 

こんなに食べ飲みしても、最後にやっぱり〆のウニいくら丼&フグのお味噌汁♪
もう、完全に食べすぎです・・・
無法松ツーデーマチーに参加してきました!無法松ツーデーマチーに参加してきました!

唐戸市場を大満喫して、帰りは海峡を船で横断!!風がとっても気持ちイイ♪
無法松ツーデーマチーに参加してきました!

運動&美食三昧ととっても楽しい休日でございましたー♪

ちょっとウォーキングに目覚めたので、体のことも考えて、今後も色々挑戦していきたいと思います!!

女一人旅〜高野山・京都ぶらぶら〜




突然ですが、高野山へ行ってきましたーーー♪
もちろん思いつき。無性に精神を清めたくなりまして(^_^;)

はじめての高野山ですが、今年は開山1200年!ということで、とっても賑わっていました!

もちろん宿泊は宿坊。お寺に泊まらせていただくのは初体験です!と言いますか、宿坊がしたくて遥々高野山まで参りました(^_^;)

とっても静かなお寺の中で、ゆっくりと静かな時間を過ごさせていただき
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました
高野山&京都に行ってきました
↑夜はこんなに静かです。。怖いかなーと思ったけど、全然怖くない(^_^)v

もちろん朝からお勤めに参加して。こちらは護摩供↓ 朝ご飯も美味しい精進料理。
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました

高野山の町をぷーらぷらしてると、お酒レーダー発見!
まさかのお酒があるんですねー。
高野山&京都に行ってきました

昨晩は、聖地ということでビール1本に抑えてましたが、せっかくなら飲めば良かった。。

御受戒を受けたり、奥の院まで参拝に行き、ぷーらぷらしつつ、次に目指すは京都ー!ということで、
名残り惜しみつつ高野山を後に。
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました

お酒解禁!(自分の中で)と早速帰りの電車でビールと柿の葉寿司♪(小銭が微妙で、ここは新ジャンルで我慢です)

いざ!京都!!
高野山&京都に行ってきました
川床に行きたかったんですが、やっぱり予約はとれず、、先斗町で京都の雰囲気&味覚を堪能ーです!
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました

湯葉に、ハモの天ぷら♪そしてやっぱり日本酒ーー(*^_^*)!!

もう、昨日の反動で一気に日本酒スイッチオン!
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました

最初は、近畿のお酒ーと思って飲んでたんですが、、最後の方はすみません。。あんまり覚えていません。。

たらふくお酒を堪能し、もちろん翌日も朝からほんのちょっとだけお酒を楽しみ・・
高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました高野山&京都に行ってきました
↑錦市場でビールや試飲のひやおろしを頂き、出汁まし卵に、お漬物♪
もちろん朝食です(^_^;)

いやー今回もいっぱい現地のお酒を楽しんだ旅でございました。
ちょっと飲み過ぎーと思いますが、ご心配なく!
高野山で覗いてみた、「姿見の井戸」。

高野山&京都に行ってきました

こちら、覗いて水面に自分の顔がぼんやりしか映らなかったら先が長くない!!ということですが
バッチリはっきり映っていたので、しばらく大酒飲みでも安心です(^_^)v

毎年恒例!放生会で感じる秋の宵

9月も中旬となり、朝晩はめっきり秋めいてきましたねー。

この季節になるとやってくるのは、毎年恒例「放生会」!
放生会で飲んだクレ!

日本三大八幡宮の一つ筥崎宮で開催されるお祭です!
参道に軒を連ねる屋台に人人人!

放生会で飲んだクレ!
射的しようか?金魚つりしようか?お化け屋敷入ろうか?? いろいろ目移りしながら一通り歩き、まずはやっぱり腹ごしらえ♪いえ喉ごしらえ(?)!!

お祭と言えば!の焼き鳥&お好み焼き、そしてもちろん生ビールで乾杯!!
放生会で飲んだクレ!放生会で飲んだクレ!

生ビール2杯をほぼイッキ飲み(^_^;)一息ついたはいいですが、何となくの肌寒さ。。
おでんと熱燗もイイねー!とお店を移動し、カップ酒を注文したところ、なんと売り切れ!!!

なんてこったい!ということで、とりあえず食べ歩きしながら
放生会で飲んだクレ!

ほんのり淋しい気持ちで、お祭を後にし、向かうは暖かな室内(居酒屋)へ。
ここからが本番!かのごとく、ワインボトルと暖かなチーズフォンデュを早速注文!
放生会で飲んだクレ!

食べるは、飲むはで、次々にグラスが空いて、ものの数分でボトル2本目(^_^;)
放生会で飲んだクレ!

お祭に来たのか、単に飲みに来たのか、、よくわからない一夜となってしまいましたー(・_・;)

福島・会津若松に行ってきました!!

ちょっと遅くなりましたが先週、お仕事で福島に行ってまいりました〜〜(*^_^*)

福島は、蔵元が数多くある酒処♪取材ということで蔵元を何軒か訪問させていただきました!

各蔵元さんのこだわりや歴史をそれぞれ拝見、拝聴し、とても貴重な時間を過ごさせていただきました。

ちょっと、遠目からの会津の鶴ヶ城!
福島・会津に行ってきました!

そして、そう飲んだくれ娘のもう一つのお楽しみ♪もちろん現地の地酒を堪能してきました!

福島・会津に行ってきました!

こちらの会津では、地元のお酒による乾杯を推進するいわゆる「乾杯条例」があるらしく、もちろん、そちらに倣って「日本酒で乾杯♪」

酒の肴は、もちろん会津の郷土料理を満喫ですーー!
「ニシンの山椒漬け」に「馬刺し」
福島・会津に行ってきました!

どっちもとってもお酒がすすみますーー(^^♪
会津では、馬刺しを辛し味噌ダレでいただくそうなんですが、このタレが美味!
この味だけで、お酒が飲める(笑)

お次は、食べかけですみません(^_^;)味噌焼きー こちらも香ばしくで美味しいー
福島・会津に行ってきました!

お酒もどんどん進み、解禁したての「ひやおろし」があると聞いて、早速の注文♪ 
福島・会津に行ってきました!

↑ちなみに、こちらの器は、会津漆器です!
手触りも良くて、お酒がよりおいしく感じますー!
いやーやっぱり、その土地で頂く地酒に郷土料理は最高ですね(*^_^*)

なかでも、一番のお気に入りは「こづゆ」。
福島・会津に行ってきました!

何ぞや??と思われる方多数と思いますが
貝柱や干ししいたけでお出汁をとった、具沢山の汁物。

会津では、お正月やお祝い事の時に食べることが多いそうなんですが、お酒を呑んだ後に温かくて旨味の凝縮したお汁が体に染み渡っていきます!
もう、、ジュワ〜〜っていう感じに。

思う存分会津のお酒とお料理と満喫できました♪

蔵元様に取材させていただいた模様は姉妹サイト焼酎紀行でご報告いたしますので、お楽しみに〜〜(*^。^*)

バルウォークに参加してきました!



バルウォークに行ってきましたーー(*^_^*)

バルウォークに参加してきました
食べ物も飲み物も全部300円!わぁいわぁい!!
お酒好きが集まって、真っ昼間からはしご酒ーー

ここ最近いたるところで開催されている「バルウォーク」。形態は色々ありますが、今回のは、対象店舗を6軒回って、スタンプラリーといった感じです。

ならば、絶対6軒はまわるぞーー!と途中参加ではありますが、まずは餃子屋さんで腹ごしらえ。
皆さんに追いつかねばと、ビール超ハイスピード飲み。

続いては、焼き鳥屋さんでそば焼酎ロック!
バルウォークに参加してきました

そばの甘みと胡麻サバの甘みがうま〜〜い♪

続いてはーーーこちら!
バルウォークに参加してきましたバルウォークに参加してきました

ささえのつぼ焼き狙いで着てみましたが、なんと!結構日本酒の種類があるじゃぁないか〜〜と ここいらで一旦落ち着いて飲みモード!

もちろん、このままじゃ終われません!
お次は、ワインでしっぽりと♪
バルウォークに参加してきましたバルウォークに参加してきました

このメニューももちろん全部300円(*^_^*)直送生ワインなんて、なんて素敵なメニュー☆と呑み助一同目を輝かせてオーダーいたしました!

この時点で、やっとこさ5軒目。日も暮れてきたところで、そろそろ締めに、と向かった先がこれまたビックリ!のワイン波盛り!!
バルウォークに参加してきました

こぼれるこぼれるッ!と 実際にこぼれるまで注いでいただいたワインももちろん300円(^^♪

いや〜〜堪らないですね!このお得感!

地域活性化は元より、普段行けなかったお店なんかに、軽く行けるからバルウォークは楽しいですよね(*^_^*)

また、どこかで開催されないかな〜〜と思いつつ、満喫しまくりの一日でしたー♪

美味!食酒満載♪北陸の旅 パート3

さて!メインイベント、お宿で豪華北陸の幸ディナーです!

富山湾を一望できるお宿で、ゆーーーっくり湯に浸かり、待ちに待った夕飯ーー♪

北陸旅行

昨日に引き続きの豪華な刺盛に、富山名物白エビを満喫できるお食事を前にウキウキ♪お酒も進む進む
とっても小ぶりな白エビですが、とっても甘い!お造りなんて最高でした(*^_^*)

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いただいたお酒は、もちろん地元氷見のお酒「八代仙」
そして、能登で買った「宗玄 生貯蔵」
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こりゃ堪らんです。幸せです。
残念ながら友人が飲めないので、全部独り占め♪ごめんね、友よ。
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いやー魚は新鮮だし、お酒は美味しいし、北陸すごいですね!かなり好きな場所です(*^_^*)

そして、最終日はまた金沢に戻り、ぷーらぷら。
ひがし茶屋街の昔ながらの街並みを楽しみつつ、お買い物を楽しみつつ。

飲んだくれに付き合っていただいた友人に、せめてもの罪滅ぼしで、伝統あるお茶屋「志摩」でお茶のヒトトキ。
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外は雨だったのですが、しとしと小雨が降り注ぐ中庭を眺めながらの和菓子とお抹茶。雰囲気は格別です!
ちなみに、わたしは抹茶も甘いものも苦手なので雰囲気だけ味わわせていただきました(^_^;)

帰りはまたまた石川のB級グルメ(?)のカツカレーをいただき。
ソースかかってるのが定番なんですねーー
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またまた金沢駅で例の自販機立ち寄り(^_^;)
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とにかく北陸の土地と食&酒を満喫できた旅行でしたーー(^◇^*)

これだけ見ると、ただの飲兵衛。ですが、ちゃんと他にも北陸満喫させていただきましたので(^_^;)

しかし、、帰ってお土産を並べてみたら、、ほとんどお酒とおつまみ。やっぱり飲兵衛。。
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↑ちなみに今回の一番の収穫は 富山の錫でてきたぐい呑み。
錫のぐい呑みはお酒の雑味が抜けて、さらに美味しくなるとのこと。
しかも、使ううちに自分の手に馴染んで形が変わるとな!!

一目ぼれして買ってきましたー!いやーこれでお酒を飲む日が楽しみだ♪

美味!食酒満載♪北陸の旅 パート2

さてさて北陸旅行2日目!

めいっぱい満喫しなければ、と早起きして早朝の兼六園をお散歩です
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そして、そしてーー目指すは近江町市場!!そう、海鮮!!
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海老大きい〜、牡蠣〜〜とかなりの大騒ぎで、お寿司目的にきてましたが、なんとその場で食べれる!!誘惑に負けちゃいました(^_^;)
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その後は、もちろんおすし屋さんへ!
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のどぐろ、炙ったのどぐろ、梅貝などなど北陸の海の幸食べ比べ&&地酒♪
まだまだ朝10時前!こんな時間から贅沢だわ〜〜

そして、せっかくなので新幹線開業で賑わう金沢駅へ
お土産を見る友人を尻目に、発見したのはコチラ!!
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なんと、地酒の試飲用自動販売機♪♪ 何だこれー!と
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お金を入れて、中からお酒が♪生原酒とかがいっぱいあって、ちょうど良い温度。しかも、一杯100円or300円!素晴らしい!!
ここだけで30分は居れますね(*^。^*)

その後友人と合流した後は能登へドライブーです♪もちろん、運転してません!!

向かうは、千里浜なぎさドライブウェイ!
なんと、日本で唯一波打ち際を車で走れる海岸、その距離8キロ!!天気も快晴!サイコーです♪
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途中、石川では誰もが知ると言われる8番ラーメンで腹ごしらえ
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その後、断崖絶壁の有名スポットに向かい、「2時間サスペンス」ごっこを期待したのですが、さすがにかなり手前までしか行けず・・・(・_・;)

とにかく体を動かしまくって、お腹をすかせました。
そう、なんて言ったて、今日のメインイベントは宿の夕飯!

おいしいご飯とおいしいお酒を目指し、一路富山入りです!

美味!食酒満載♪北陸の旅 パート1

ずーーーっと前から行ってみたかっ、待望の北陸に行ってきましたー(*^。^*)

目指すは美味しい海の幸に、美味しい地酒!まさに食の宝庫♪
ほとんどノープランですが、とにかく美味しいもの食べれればOKということで、いざ!

行きの空港では、お決まりの乾杯♪にはじまり、テンション上げていきます!
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というか、福岡から空港で1時間ちょいなんですねー。早い早い。しかしお宿についた頃にはもう夕暮れ。
せっかくなので、腹ごしらえに近くをお散歩してきました。
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金沢の町並みは風情があっていいですね(*^_^*)

しかし、頭はすでに食事とお酒でいっぱい。やっぱり花より団子!ということで、金沢のグルメを満喫にいざ出陣ですー

まずは、やっぱりビールで乾杯♪小鉢に能登産もずくを。これがまたコリコリ歯ごたえがあって美味(*'o'*)
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とにかくお腹を満たそうと、能登牛に石川名物いしる焼きに舌鼓♪
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いしるって初めて食べたんですが、いわゆる魚醤で、いかの内臓を使うらしいです。これがまた美味しい!確実にお土産候補決定!

もちろん、石川の地酒も♪
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うまうま、幸せ〜〜と、そういや金沢の新鮮なお魚を食べていない!とお店を替えて今度は、お魚満喫モード突入ですo(^-^)o

こちらは「手取川 大吟醸」 う〜んすっきり♪
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そして〜〜楽しみにしていた 海の幸きたーーーー!!
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も〜〜〜う、全てがプリップリ(´∀`) お魚はもちろん貝もコリコリ、海老、タコもブリブリ♪
そして、金沢といえばの、のどぐろ!!
めちゃくちゃ脂がのってて、さいこーーーにウマい!!美味しすぎて、もう一匹食べたい。。けど、お高い(^_^;)

お酒も、ご飯もかなり満喫な夜♪
これから後2日、食い倒れツアーを控えておりますので初日はここいらでお開きです!

第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

毎年恒例!お酒好きにはたまらな〜〜い♪福岡県酒類鑑評会に行ってきました!!


第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!
↑この度、受賞された蔵元の皆様。

今回で、4回目になるこちらの鑑評会。
受賞された蔵は、おごらずにさらに精進するように。受賞できなかった蔵は、落胆することなく励みにしてさらに邁進するように。
福岡県の酒蔵みんなが切磋琢磨し合い、お互いを高めていくこと、福岡のお酒を全国へ発信していくことを目標に開催されています。

今回も、数ある出展商品の中から、清酒各4部門、焼酎各4部門それぞれ、「福岡県知事賞」、「福岡県議会議長賞」、「金賞」が選ばれました。

もちろん、今年も受賞式から参加です♪

純米大吟醸の部で第1位「福岡県知事賞」を受賞された小林酒造本店さんに
第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

当店おなじみの喜多屋さんや、先日取材させていただいた篠崎さんも受賞されていました!!
第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

蔵元さんみなさんの栄誉をたたえつつ、、、待ち望むはおいしいおいしいお酒の試飲です♪

盛大な鏡開きを乾杯の合図に、いざ試飲の開始ですー!
まずは、鏡開きと同じお酒、樽酒で乾杯(*^_^*)
第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

その後は、出品されたお酒を各々まったり楽しませていただきました!
第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

さすがですね〜〜どれも美味!!
ちなみに私の今宵のナンバーワンは↑↑の大賀酒造さん「大吟醸 筑紫野」。

磨き上げ洗練された味の中に、旨みと心地良い甘味があって、もろにわたくし好みでした(*^_^*)

気づいた頃には、もう会場を埋め尽くす人・人・人!!
第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

あまりの熱気に押されながらも、今回の目玉企画「博多ハイボール」に挑戦!
第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

なんでも、先着300名にオリジナルの「博多ハイボール」グラスをプレゼント!ということで、もちろんいただきました♪
第4回福岡県酒類鑑評会に行ってきました!

わぁ〜い!

驚いたのは、福岡県には、70近くの酒蔵があるんですね!
勉強不足で面目ないでございますが、さすが日本有数の酒処福岡。

今後もおいしいお酒を期待しておりますーー♪

清酒のお勉強会&楽しむ会

先日、清酒のお勉強会、もとい楽しむ会に行ってきました!

福岡の蔵元「杜の蔵」さんのお酒が楽しめるとあって、ウキウキ♪

飲み過ぎないように、きちんとお勉強もしなければ、とまずは蔵元さんの仕込み水で喉を潤し、準備万端(*^_^*)
杜の蔵 酒造勉強会

杜の蔵さんは、純米しか造っていない珍しい蔵元さん。
そのこだわりや、至った経緯を語ってくださりました。

杜の蔵 酒造勉強会

さて!待ちに待った試飲です♪
まずは
糸島産山田錦を使用した「純米大吟醸 斗瓶搾り」 なんとお値段、1升瓶で1万円也(゜ロ゜)
杜の蔵 酒造勉強会

いや〜美味しい♪たまらんかったですよ、この味わいは。

こちらのお酒の原料となるお米も見せて頂きました!40%まで磨き上げたお米はまん丸。元の玄米とは全然形が違いますね!!

杜の蔵 酒造勉強会杜の蔵 酒造勉強会

お次は、夢一献を使ったこちらのお酒 名前を失念(^_^;)!!
蔵元さんから直接注いでいただけるのも何だか特別ですね。
杜の蔵 酒造勉強会杜の蔵 酒造勉強会

うす濁り生酒です!

これには、一緒に参加した先輩が大絶賛!お米の甘さを感じつつ、後口さっぱり!

空腹じゃ酔っ払う〜〜と思ったところに、おつまみがゾクゾク登場!
杜の蔵 酒造勉強会

お次は純米吟醸!
杜の蔵 酒造勉強会

ちなみに私はコレが一番好きでした♪
純米の米の甘みと吟醸らしさが良くでたとってもいい香り♪
その後は、純米酒の燗付けを(*^_^*)
杜の蔵 酒造勉強会杜の蔵 酒造勉強会

とってもふんわり!!
純米酒はクリーム系との相性もとっても良いそうで、準備されたおつまみにもグラタンが(*^_^*)
それならばと、試してみたらビックリ!本当に合います!

これは新たな発見だーーー!と嬉しい限り♪

この後も、自分の気に入った銘柄とおつまみを楽しみつつ、皆さん蔵元さんとのお話も楽しみつつ、宴もたけなわに夜はふけていきました〜〜

蔵元さんにお話しをしていただきながら 美味しいお酒とおつまみが楽しめる。こんな機会がもっと増えれば良いですねー♪


たこ焼きを囲んで女子会です

おウチの女子会の定番(?)!たこ焼き祭りをしましたーー(*^_^*)

たこ焼きパーティ

まずは、ビールで乾杯ですよね♪
たこ焼きパーティ

クゥゥ〜ッ!!たこ焼きにビールは最高に合いますよねーー!
ビールとたこ焼きなんて、まさに夏祭り!って感じですよね♪

夏祭り!酒祭り!!とテンションもあがって、たこ焼き制作にも熱が入ります( ・`ー・´)

たこ焼きパーティ

タコはもちろん、お餅にコンニャク、チーズに紅しょうがでとってもとっても具沢山♪

ビールの後は、スパークリングワインで乾杯!
そして女子たちは可愛くサングリアなどを楽しんでおりますが
(写真、、何飲んでるかわかんないですね)
たこ焼きパーティ

わたくしは、とっても親切な先輩が私専用に用意していただいた

たこ焼きパーティ

日本酒でーすヽ( ´ ∇ ` )ノ

しかも私の大好きな菊水酒造さんの「純米吟醸 無冠帝」♪
先輩さすがーーーーー!

その後も、一人日本酒を嗜みつつ、女子トークを楽しみつつ、賑やかなタコパーとなりましたー。

とうもろこし焼酎で餃子ナイト

またまた友人宅で 今度は餃子祭りです!

とうもろこし焼酎「静寂の時」で餃子ナイト

先日の暴挙の反省で今回は大人しく、ゆっくり焼酎を嗜みました(●´ω`●)

ニラやニンニクたっぷりのスタミナ餃子と一緒に飲むなら、
ってことで、今回は高千穂酒造のとうもろこしの長期貯蔵焼酎「静寂の時」でございますー♪

とうもろこし焼酎「静寂の時」で餃子ナイトとうもろこし焼酎「静寂の時」で餃子ナイト

ほら♪綺麗な淡〜い黄色♪
とうもろこし焼酎自体をあまり飲みなれていないのですが、さらにその長期もの!

これはやっぱりロックだねぇい♪と ロック片手に餃子待ち。
とうもろこし焼酎「静寂の時」で餃子ナイト

長期特有の香りを感じつつ、後口はとうもろこしの甘みい香りが鼻に抜けていくのがしっかりわかります!
今度はぜひ、長期じゃない方のとうもろこし焼酎も飲んでみたいなーと思いつつ

餃子ナイトは続きます。

手作り餃子でついついやってしまうのがヘンテコ餃子。
棒餃子作ってみたり、、具が余って最後はなんちゃってシュウマイ(^_^;)
とうもろこし焼酎「静寂の時」で餃子ナイトとうもろこし焼酎「静寂の時」で餃子ナイト

あれよあれよと気づいたときには、既に残量これだけ。
とうもろこし焼酎「静寂の時」で餃子ナイト

あぁ、また飲んでしまった、、と思いながらも
ま、美味しいお酒があるから盃が進んで当たり前♪と前向きに思う今日この頃でございました(*^_^*)


これがホントの飲んだくれ

暑い暑い日が続きますーが、たまには運動せにゃと
何を思ったか真夏の日中にご近所15キロウォーキングに挑戦!

・・・いやーあまりに考えなしでした。陽射し強すぎて、気絶寸前!!皆さん、絶対に無謀なことはやめましょう(^_^;)

と、いうことで、打ち上げするぞー!!飲むぞーー!!の秘蔵酒持ち寄りの激辛鍋会を実施しましたーー♪
汗いっぱいかいたので♪

まずは、やっぱり冷たいビールで乾杯!
辛鍋パーティー
クゥゥゥ〜!!一気にゴクゴク飲んじゃいますね(*^_^*)
やっぱり真夏の明るいうちから飲むビールはサイコーです♪

続いては、こちらの日本酒(o^∇^o)
先日、篠崎さんに訪問させていただいた時に激お気に入りした「比良松 純米大吟醸」!!
辛鍋パーティー辛鍋パーティー

お米を磨いてるからすっきりなのに、ちゃんとお米の旨みがあって、食中でも、そうじゃなくてもグイグイ楽しめるお酒♪

皆も進む進む♪
辛鍋パーティー

続きまして、こちらは友人おすすめのお持ち寄り
熊本ワインの「菊鹿シャルドネ樽熟成」! なんでも限定品なんだそう、、ありがたや、ありがたや。
辛鍋パーティー辛鍋パーティー

こちらも美味!すっごくフルーティ!だけど熟成の深みがあって、しっとり、けど後口爽やかで全く飲み飽きない!

ここいらで、激辛鍋も準備万端!海鮮たっぷり唐辛子と山椒が効いたお鍋ですが、お酒ばっかりに集中して写真も撮ってなかったです(^_^;)

辛口鍋に合わせて、お次は焼酎へ移行!
こちらはわたくし持参のそば焼酎!!雲海酒造の「マヤンの呟き」です
辛鍋パーティー
見てください!!この雫ようなステキングな容器!!お味の期待が高まるー!
さっすが、そば焼酎ナンバー1の雲海さん。そばの甘みに長期の深さが加わって、おいしーです!
これはぜひロックで♪
辛鍋パーティー
って、調子に乗っていたら、アルコール度数38度!!
ストーーップをかけて、お次のお酒に♪

せっかくの美味しい長期焼酎なので、別の日にゆっくりゆっくり味わいながら楽しみます♪

お次は、清酒に戻ってー こちらも友人持ち寄りの白糸酒造「ハネ木搾り 純米吟醸50」!
辛鍋パーティー辛鍋パーティー

旨みがあって、香りもグッド(=^▽^=)

いやー今日のお酒は 全部クオリティが高い!
そして、私たちのテンションも高い!!

この後は、一旦お口直しにシュワッとスパークリングを挟みつつ、、

途中経過で撮影した時点で 空き瓶ズラリ・・・
辛鍋パーティー

見返してみて、焼酎全部飲まなくてよかっ〜〜〜と(;´▽`A``
え?何人で飲んだかって??それは色んな意味ですごいので控えさせていただきます。

暑い中無謀に歩くの厳禁!飲み過ぎ注意!! 当たり前のことにまたまた気づかされた一日でしたー

土用の鰻!!鎌倉土産と一緒に満喫♪

先週24日は土用の丑の日でしたねーー(*^_^*)

毎年お楽しみに恒例となった鰻と日本酒の食べ合わせ、もちろん今年も満喫しました♪

ちょいとスケジュールが合わず、土用の丑の日から遅れること数日。
待ちに待った鰻とご対面ーーと思いきや、まさかのお酒を冷やしていなかった!!!!(゚□゚;)

大ショック!!と思って冷蔵庫を覗いたら、先月、鎌倉に行ったときにお土産で買っていたお酒を発見!

あぶなかったーーーー、ということで、
今年は鎌倉のお酒と鰻で丑の日ディナーです。
土用の丑の日に鰻とお酒

そう、奥に見えるのは THE鎌倉! 大仏ビール♪
鎌倉土産の大仏ビール

一目惚れして速攻買い求め。

そして、旅先では絶対地酒を購入の精神で見つけた こちらのお酒「熊澤酒造 鎌倉栞 吟醸」
鎌倉土産の鎌倉栞

やっぱり鰻は日本酒ですね〜〜〜 堪らん堪らん♪
升でいただきました

去年は「プロが選んだうなぎに合う酒10年連続1位」の西の関純米と、樽酒で飲み比べをしましたが、
升で飲んだら樽酒の雰囲気でるかなーなんて安易な気持ちで、ちょこっとだけ升でいただきました♪
升でいただきました

寒いところがイメージの日本酒ですが、太平洋側でもこんなに美味しいお酒を造ってるんだなぁと、いやはや、まだまだ勉強不足です(^_^;)

さてさて、来年の「土用の丑の日」はどんなお酒で楽しもうかなーなんて、今から楽しみでございますー♪

夏本番!韓国料理でスタミナ充電!!

いやー連日、夏日が続きますね。いよいよ夏本番を迎えるにあたり、スタミナをつけなければ!と、韓国料理を食べに行ってきましたーー(*^_^*)

まずは、ビールで乾杯!!「ぷはぁぁ〜〜」と喉がなるぜぃ!
韓国料理でスタミナ!!韓国料理でスタミナ!!

夏の夕方に飲むビールは堪りませんッ!

さてさて、喉も潤ったところで メインのお料理に突入ー♪
サムギョプサルを目の前でやいていただき、テンションあがります。お腹がなります!

韓国料理でスタミナ!!韓国料理でスタミナ!!

巻いて巻いて〜〜これまた美味!

韓国料理でスタミナ!!韓国料理でスタミナ!!

やっぱり韓国料理なら!とビールのお次は、やっぱりチャミスル♪

韓国料理でスタミナ!!

すっきりしていて、ほんのり甘味もあって、キムチに合うー
食とお酒がグイグイ進むーーと言うことで、〆もたっぷり♪
韓国料理でスタミナ!!

もう満腹で、栄養、スタミナ満点です!
これで、暑い夏も乗り切れるぞーーと気合充分な飲んだくれ集団なのでしたー。

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